INGREDIENTES:
1calabacín
4 cebollletas
1 bandeja de champiñones
1 pastilla de caldo de verduras
Aceite de oliva
Vino blanco (1 vaso)
Pedro Ximénez
Pimentón dulce
Sal y pimienta
1.- Se cortan en 4 los champis(se les quita un poquitín del tallo) y se limpian bien para que suelten toda la tierra
2.-Se pican las cebolletas y el calabacín (yo lo deje a este último con la piel) y se frien un poco en una sartén.
3.- Una vez estén bien hechos se les suma los champis + pastilla de avecrem + sal + pimienta. Y se deja en la sartén hasta que los champis estén bien hechos.
4.-Ahora se le agrega un vasito de vino blanco + un chorreón de Pedro Ximénez, yo he utilizado el mas barato porque era para guisar. Dejamos que reduzca un poco
5.- Por último agregamos una cucharadita de pimentón dulce, movemos y servimos.
Como dice samo :"si lo sirves con arroz blanco quedan realmente espectaculares"
4 comentarios:
esta receta no es xa dieta es mentira, xq te jarta de comer pan mojando salsita!!!!!mi feita es la mejor cocinera del mundo y me encanta su hobby!!!!feita TOMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!a este ritmo no voy a tener abdominales en la vida!!!!!
no habia visto yo este mensaje!!!! jejejjee. Gracias cuerpo!!!!!!!!!! Un besazooooo
Hola, el otro día hice esta receta (aunque cambié el vino blanco por cava ya que tenía una botella empezada) y tengo que decir que es estupenda! Nos encantó.
Para acompañar, en vez de arroz, puse cuscus y es impresionante! Pruébalo y verás.
Gracias por tus fantásticas recetas.
gracias a ti por seguirme!!! Muchas muchas gracias!!!!!me alegro de que te gustara!
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