Mi Salero: Pastel de coliflor


martes 25 de marzo de 2008

Pastel de coliflor




INGREDIENTES:

1coliflor (1kg aproximadamente)
1paquete de salchicas
1pimiento asado o del piquillo
4huevos
1pastilla de avecrem
1cebolla grande
1paquete de queso rallado
sal
aceite


1.-En una olla a fuego muy fuerte hervir la coliflor con pastilla de avecrem + sal

2.- En una sartén dorar las salchichas cortaditas previemanete y reservar

3.-En esa misma sartén pochar la cebolla(muy cortadita) y agregar las salchicas+ el pimiento muy picadito.

4.-Agregar ahora la coliflor hervida + los huevos batidos y dejar que se haga un poco
5.-Ponerlo todo en un bol o molde y meterlo en el horno con el queso rallado por encima a 160º (hasta que esté bien tostadito el queso)

3 comentarios:

raqui dijo...

Hola guapa, me gusta mucho tu blog, y esta receta te la voy a copiar que tiene muy buena pinta.

Besos.

Almudena dijo...

Parece fuertecillo el plato...jeje con la coliflor jeje.Me encantan estas verduras y tu pastel parece muy original.
Un saludo.

marivel dijo...

raqui: hija perdona, hasta ahora no habia visto yo los comentaios de algunas recetas!!! sorry!!! Muchusimas gracias por seguirme eres u encanto!!!

Almudena: pues está riquísimo!!!anímate a hacerlo!!!1 está delicioso!!!!!