Tarta de zanahorias!


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TARTA DE ZANAHORIA (receta extraída de libro de cocina de repostería típica americana):

INGREDIENTES:

150gr de zanahoria rallada
4huevos
120gr de maizena
150gr de azúcar
2cucharadas de aceite de girasol
1cucharada de bicarbonato
1 cucharada de canela en polvo
1sobre de lavadura
250gr de queso crema
azúcar
Nueces

Mezclar todos los ingredientes excepto el queso crema, un poquito de azúcar y las nueces. Poner en el horno a 180º(precalentado anteriormente) durante unos 40 minutos.
Una vez semi enfriada abrir por la mitad y ponerlo todo por arriba y en medio(por arriba poner además los frutos secos!)

1 comentario :

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