Italiaaaaaaaaaaaaa que bonitaaaaaaaa y que cara se me hace ir, jejje.
Hola, hola, hola!!!!! Como sabreis los que veais de vez en cuando la televisión unos grandes alamacenes archiconocidísimos de nuestro país ha traido la semana de comida italiana. Casualmente en la misma semana, mi queridísimo Lidl, al cual le debo tantísimas horas de satisfacción también trajo su semanita italiana y todo esto fue lo que me traje:
Spaguettis
Arroz para hacer risotto
Preparados de salsa como diavola y pesto
Unas setitas deshidratadas(nada de alucinógenas que os veo venir, jajaja)
Y el quesito (este lo compre en el super de siempre) para hacer un buen risotto)
Asi que gracias a este empujoncito del Lidl y a unas semanas atrás que también trajo una semana de comida italiana el Aldi (desde aquí prometo hacer un buen club de fans a todos los supermercados alemanes)
No, no he podido comprarme esta increible máquina de hacer pasta de Sicilia (que envidia me das Salipebre y no de la sana)
Asi que ya puedo intentar aprender y meterme en el mundillo de la cocina italiana.
Quería empezar por algo básico, pero a mi mente solo se me venían éste tipo de recetas:
Mmmmm, rico, verdad???? Quizás demasiadas espectativas para una primera puesta en contacto, no? Bueno, unos spaguettis de toda la vida estan también fenomenal y asi puedo probar la nueva pasta y no digo na de lo rica q estaba, ehhh!!!Uuufff deliciosa!!!!INGREDIENTES:
1/2 cebolla
1 kg de carne picada
1 lata de tomate natural triturado
aceite
vino blanco
Sal
Azúcar (opcional)
Sofreir la cebolla con dos deditos de aceite. Cuando esté bien pochada poner la carne y dejar que se haga un poco (pon sal para que sude mas rápidamente la carne). A continuación, introduce el vino (como una copa aproximadamente) y dejar q se evapore el alcohol. Cuando ya se haya evaporado bien echamos el tomate y dejamos hacer.
Yo le pongo un par de cocharadas de azúcar para quitarle la acidez al tomate.
5 comentarios:
Italia es genial, a mi me gusto mucho y nada que decir de su pasta y sus helados, lo peor que me vine con unos kilos de mas, jajajjajajaj cuanto tiempo sin verte. Espero que todos los examenes bien.
Un besote
Viajar a Italia es una de las cosas pendientes así que también me pasé por el Lidl a comprar muchas cositas.
Tengo una cosita para tí si queires recogerla en mi blog http://cocianita.blogspot.com.
Besos de una paisana.
Muchas gracias!!!!!YA HE ACABADO LOS EXÁMENES y ahora estoy poniendo al día el blog!!!!Un beso a las dos y muchas gracias Ana!
Italia desde luego por su comida nos gana el estomago... que no es poco!
Me encanta las recetillas que tienes en tu bloq.
Si te sirve de consuelo en mayo estuve en ROma y no caí en la tentación de comprarme la máquina de pasta de Salipebre!
jejej
Beos
Marsu
yo la verdad, que por ahora no me atrevo a hacer pasta!!! me parece q soy demasiado inexperta, pero todo será cuestion de tiempo, jejejeje. Que ganitas de tener dinerillo pa poder viajar, que por ahora como no haga viajes virtuales via Internet no veo na, jajajajajaa
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