ENSALADA DE PATATAS AMERICANA!


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INGREDIENTES:

1kg de patatas

5 huevos

1 bote de pepinillos picantes (en vinagre pero nunca los dulces)

Y para la mayonesa....


1 huevo

1vaso de aceite

y sal



Cocemos las patatas y los huevos. Mientras hacemos la mayones y la dejamos en la nevera para que que se vaya enfriando.

Una vez hervidos ambos troceamos las patatas en trozos grandecitos y picamos el huevo. Con una picadora para que esté muy muy picado ponemos lo pepinillos picantes

en thermomix triturar 1s v 3

Lo mezclamos todo y ya tenemos la ensalada perfecta para un buen día de barbacoa!!!

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