ENSALADA DE CARPACCIO


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Tanto comer y tanto comer que tenía unas ganas de ver algo verde en la mesa que ni os imaginais, asi que para no perder el glamour de éstas fechas que mejor que poner algo pero con un pequeño toque sofisticado.



INGREDIENTES:



Un paquete de Carpaccio de los que venden

Queso parmesano

Aceite

Vinagre de módena

Sal

Pimienta

Un paquete de ensalada, en éste caso yo he escogido una ensalada de rúcula.



Esto no tiene mucho misterio, lo ponemos muy muy muy artísticamente(aliñamos la rúcula y lo ponemos al fondo luego vamos poniendo el carpaccio y el queso y luego yo lo he adornado con unas líneas de reducción de Módena que tenía en casa) y el resultado se debe de parecer mas o menos así:


A mí me ha encantao asi que repetiré gustosamente!!!!!!!!

25 comentarios :

  1. Por dios marivel esta pidiendo a gritos que se la coman jajajja.
    Tiene una pinta buenisima, pienso provarla pero con hojas de espinacas frescas , ya te contaré que tal.
    Un besito wapa

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  2. Nunca me hizo mucha gracia el Carpaccio pero tengo que reconocer que tiene muy muy buena pinta!!
    Estaria buenisimaaaaaa ;)

    Xitos, se feliz!

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  3. que ensalada para mas buena
    se ve deliciosa
    besitos

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  4. Magnifica ensalada y con este carpaccio es muy novedosa, tiene un pinta delicosa.

    Besos

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  5. Rosa: pues cuando la hagas asi, no dudes en decírme que tal, vale??? Besos

    Chris: a mi tampoco me hacía mucha gracias pero ha salido riquísima!!!

    Norma: es que toy a dieta!! anímate a hacerla que está fabulosa!

    TROTAMUNDOS: pues si!!! es que soy una forofa de ensaladas!! y cuanto mas raras mucho mejor!!!!

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  6. Marivel que rica ensalada, la rucula me gusta pero el carpaccio lo cambio por unas tiritas de jamon serrano, un besito

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  7. que rico que bien queda el carpaccio, con el parmesano y la rucula en jeje. Por cierto no te preocupes por la thermomix a mi también me ha costado lo mio hasta conseguirla ya veras como cuando menos te lo esperes la tienes en casa. tu de momento pon anuncios por el blog por si hay alguien de sevilla interesado que te la compre a ti y haber si puedes conseguirla gratis, tu hermano para comerselo, que gracioso jeje. bueno encantada de conocer tu blog. saludos!!

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  8. Menuda ensalada vaya pinta tiene!!! me la comia entera enterita.

    Besos.

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  9. Una ensaldita bien rica, para ponernos en forma después de tanta comida.
    Besos

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  10. Mary, es verdad que despues de estas fechas, entra muy bien las comidas ligeritas y sencillas, tiene un aspecto delicioso. Besos.

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  11. Menuda ensalada te ha fabricado en un momento!!!
    Ese carpaccio, me encanta, me lo comería solo con unas tostaditas, hummm, se me está haciendo la boca agua!!
    Un besín!!

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  12. Me encanta el carpaccio.
    Tu ensalada tiene que estar muy buena.
    Besicos

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  13. que buena pinta tiene,esta diciendo COMEMEEEEE!!!!jejeje.
    marivel amor,pasate por mi blog,tengo una cosita para ti. ;)

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  14. Mary, buena, rapida , sencilla que mas pedir¡¡¡. comersela cuanto antes. felicidades. saludos dede almeria

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  15. Hola Marivel.
    Me he reido mucho con tu sistema de ahorrro para la Thermo.
    Del carpaccio no puedo decir nada,nunca le he probado, pero la verdad es que me apetece mucho.
    Buen fin de semana,
    María José.

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  16. Que ensalama mas rica nos has puesto, yo cambio la rucula y todo lo demas pa dentro.

    besos.

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  17. Chicaaa, es que una ensalada de esta categoríaaa meudo lujazo!!tiene una pintaaa , hasta el nombre suena de lo más apetecible!muack

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  18. Muy rica Marivel!!!
    Pasate por mi blog, tienes un premio desafio!!!!
    Besitos!

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  19. Pasate por mi blog tengo algo para tí.Besos.

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  20. Yo te entiendo perfectamente, a veces me entran unas ganas de comer verde... y me desahogo con un buen bol de ensalada.
    Nunca he probado el carpaccio, me tengo que animar...

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  21. Uys, creo que mi comentario salió anonimo, pasate por mi blog, tienes un premio desafio por recoger!!!!
    Besitos guapa!

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  22. Ummmmmmmmmmmmmm!!! con lo que me gusta a mí el carpaccio!!!! Realmente es para lanzárse a la pantalla!!! qué bonita presentación!!!

    Besotes

    Miel

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  23. Holaaa a ver si hoy puedo comentarte algo.
    Esta ensalada llevo viendola días y no puedo decirte lo rica que me parece, y me da una rabiaaaa!!!
    no he probado el carpaccio, tendré que plantearmelo.
    Un besooooo!!

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  24. Tiene que estar pa caerse de espaldas de buena!!!!

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  25. mamen: pos claro mujer si esto es cuestion de tunear!!

    las bollis: ains que ganillas de conseguirla!!!! ojala no tarde mucho en conseguirla!! gracias por el comentario!!

    silvia: pos pidete un cachin mujer!! que no cuesta!!

    mari. como lo sabes!!!! es que como no nos pongamos con algo un poquillo verde nos morimos ehhh

    ana: gracias la verdad que la foto no me convencia demasiao, pero bueno no pude tardar mucho en trincarla, que te voy a contar...

    vanesuky: he tardao poco en hacerla pero aun menos en zamparmela!!!!jajja

    ana powell: muchisiisisisimas gracias!!! viniendo de ti es un autentico lujo!!

    tamiff. muchisimas gracias entree mañana y pasado lo meto en mi blog!!!besoss!!

    lola de almeria: muchisiimas gracias pero ya ta en mi barriguilla!!!jeje

    mariajose: animate que está muy rico!!!!!!!!!!!

    marisol: pos cambiala si es que lo bueno de las ensaladas es lo variada que nos las podemos hacer!!

    martuky: pos mira que la foto a mi no me hizo mucha gracias, pero bueo...... gracias!!!

    elenna: muchisimas gracias!!! entre mañana y pasado lo pondre!!

    ana: gracias ana entre mañana y asado lo pondre en mi blog!!!

    alegna: pos animate que esta de escándalo!!!!!!

    miel: muchas gracias por tu comentario!! es un placer!!!

    marissa. muchisisisisiisimas gracias!!!!! pruebalo que está rico!! vamos al menos a mi em encanta!!!

    morganna: pos ya te digo, no duró ni 15 minutos!!!jejejej

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