ARROZ EN CRISIS


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INGREDIENTES(para 6 personas):


  • 2 medidas de Arroz evaporado( lo importante es utilizar el mismo recipiente para medir el arroz y el agua)
  • 3 medidas de caldo de pollo
  • ½ Kg de Alitas de Pollo
  • 1 bote de Verduras (250 gr de peso neto)
  • 2 dientes de ajo (pelados y picados)
  • 1 cebolla (pelada y picada)
  • 1 Pimiento verde (pelado y picado)
  • 1 Pimiento Rojo (pelado y picado)
  • 50 gr de Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Tomate (pelado y picado en cuadraditos)

Con el aceite realizaremos el sofrito con la cebolla + los ajos + el pimiento verde + el pimiento rojo. Cuando esté hecho añadimos el tomate. Justo después añadimos el pollo sal-pimentado y lo mantenemos hasta que se haga completamente (cambie de color).
Una vez, termine de reaogarse el pollo añadimos las verduras limpias + arroz + caldo y dejaremos hasta que el arroz esté listo(fuego lento). Luego lo apartamos del fuego y lo taparemos con una tapa para que se termine de hacer (unos 10 minutos)


CON TMX: Pondremos en el vaso la cebolla, los ajos y los pimientos y trituraremos según el gusto. Introduciremos ahora el aceite y programaremos temperatura varoma velocidad 1 ½ durante 10 minutos.

Ahora añadiremos el pollo sal-pimentado y programaremos temperatura varoma giro izquierda durante 10 minutos.Ahora añadimos el arroz + caldo + las verduras 15 minutos, 100º, valocidad cuchara giro a la izquierda

CON FC: Encenderemos la Fc en menú manual 10 minutos con tapa abierta. Realizaremos un sofrito con el aceite + ajos + pimiento verde + pimiento rojo. Cuando ya se termine introducimos el tomate. Justo después incorporamos el pollo sal-pimentado hasta que cambie de color. A continuación añadimos el arroz + caldo + verduras limpias y programamos menú arroz y despresurizamos manualmente.



4 comentarios :

  1. Qué bueno!!
    Me gusta el arroz de cualquier amnera y éste tiene una pinta muy rica.

    un beso

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  2. que rico!!!! bastante completito para ser de crisis! jaja
    un besote!

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  3. Me parece buenísimo!!! a mí el arroz me gusta mucho, este caerá!
    Besicos

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  4. ainsss a veces bloguer me vuelve loca con los cambios de letra!!!voy a ver si este estropicio lo peudo arreglar!!!

    Carmen: muchas gracias!!!baratito sale desde leugo!!!

    LILU: jijijij, la verdad es que si!!!

    MaryLou: la verdad es que salió bastante rico!!!!

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