BIZCOCHO DE FRUTAS DEL BOSQUE


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La receta es del Boston!!!

INGREDIENTES:

200 gr de Yogourt de Frutas del Bosque
3 Huevos
150 gr de Azúcar
225 gr de Harina de Repostería
75 gr de Aceite de Girasol
16 gr de Levadura química
10 gr de Canela en Polvo
Azúcar glass y Frutas del Bosque congeladas para adornar

1.- En un bol batiremos los huevos + el azúcar hasta que doblen su volumen.

2.- Añadiremos el aceite + el yogourt despacio

3.- A continuación añadimos la harina + la levadura + la canela tamizadas

3.- Engrasermos un molde y lo meteremos al horno precalentado a 180º durante 25-30 minutos

CON TMX: Pondremos en el vaso la mariposa y añadiremos los huevos + el azúcar 5
minutos, temperatura 37º unos 5 minutos a velocidad 3 + 1/2. A continuación con
la mariposa vamos añadiendo el resto de los ingredientes(primero el aceite y el
yogurt y luego los secos) a la misma velocidad pero sin tiempo ni temperatura.




CON FC: Engrasaremos la cubeta y le pondremos una alfombrilla de silicona.
Programaremos menú manual 35 minutos con la válvula abierta



3 comentarios :

  1. tiene una pinta estupenda, si no te importa me lo apunto un saludo

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  2. que delicia de bizcocho, tiene una pinta estupenda!!!! besitos

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  3. angeles: pues claro. Estás en tu casa ;)


    LILU: gracias, pruébalo que desde leugo sorprender sorprende!!!

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