COLIFLOR CON AJO Y PIMENTON


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¿Gustais? Pues yo siiiiiiiiiiii!!!!! Y con esto no me riñe nadie!!!!. La mayoría de los días procuro que "la señora que no me deja comer ni pa trás ni pa'lante" o también llamada dietista no entre en la página, sobretodo en la parte "POSTRES" pero hoy misalero.com está de puertas abiertas, jejeje.

La verdad es que es una receta muy sencilla y más aún si utilizamos la FC (si teneis cualquier tipo de olla programable también nos sirve) que en na y menos son nos hierve la coliflor. Aún así para que veais que soy buena lo pongo a modo tradicional para que no os compliqueis ninguna.

Una tapita de las de aquí del sur para medio día y para ir abriendo boca. Un buena idea, ¿no creies?


INGREDIENTES (para 6-9 personas):

1 Kg de Coliflor
1 Medida de Fussioncook de Agua
Sal
20 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
3 Dientes de Ajo
Pimentón de la Vera Dulce




1.- Hervimos la Coliflor.
CON FC: En el cestillo de Fussioncook pondremos la coliflor y añadiremos el agua. Programaremos menú manual 3 minutos con válvula cerrada y dejaremos que despresurice sola.

2.- En una sartén pondremos el aceite y una vez caliente añadiremos los ajos pelados y cortados en láminas.
3.- Cuando estén tostados los pondremos encima de la coliflor y espolvolaremos con el pimentón y salaremos al gusto.





14 comentarios :

  1. Hace tiempo que no como coliflor y esta es una de las formas que más me gusta para prepararla, así que hoy, también gusto.

    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  2. tiene que estar muy sabrosa así la coliflor, no dudes que lo haré con el pimentón de la vera que me regalaron ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  3. Me alegra que estes de puertas abiertas, pero ten cuidado hoy en dia hay que tenerlas a la mitad, jajaja.
    Buena, sana y maravillosamente presentada esta humilde, o no tanto, coliflor. Suelo preprarla asi, pero sin la fusion que no la tengo. Ea, lo dicho una presentacion que entra por los ojos.
    Mary, Bsss dssde Almeria

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  4. debo decir que no soy muy amiga de la coliflor pero tiene muy buena pinta!
    cariños!!

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  5. Rico, fácil y encima light!!!
    Me encnata.

    besitos

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  6. Que rico debe de estar así, se ve estupendo
    besos
    pamen

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  7. para mi con u pelin menos de ajo,y asi me la como bien agustito

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  8. vamosalculete: muchas gracias!!! a mi desde luego me apasiona!!!

    Paula: ainsss, a mi me vuelve loca!!!

    loladealmeria: jejeje. Como lo sabes!!!!!! medio abiertas!!!!jejeje. Pues con la olla rápida la haces y tan rícamente!!!

    CARMEN: a mi es que me encanta. A mucha gente el olor de la coliflor no le gusta pero a mi no me disgusta en absoluto!

    Pamen: Muchísimas gracias!!! pruébala que está bastante bien!

    Espe: pon el ajito a un ladito y listo!!! Yo es que son fan del ajo!!! CULTUTA MEDITERRÁNEA!!!!jejeje

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  9. Mary, pues donde se ponga esta coliflor con ajo y pimentón, que se quite cualquier postre.
    Plato sencillo preo sé de buena tinta que está riquísimo.
    Besitos para tí y dale recuerdos a la dieta que hace mucho que no la veo, ja,ja,ja....

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  10. La coliflor asi está bueniiiiisima!! Te ha salido con una pinta estupenda.
    Un besiño.

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  11. Muy sabrosa, me gusta muchisimo prepararla asi x

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  12. Yo si gusto, porque me encanta la coliflora.Se ve estupenda. Yo tb la suelo preparar mucho así.
    Un besín.

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  13. una idea mas para probar la coliflor....seguro que me gustará.
    Bexinos.

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  14. sin recetas de la abuela: una cosa son los manjares y otra cosa lo que hay en la trastienda. Yo estoy a plan pero no mi gente! Desde lueog reconozco que se hace complicado hacer estas cositas y muchas veces (no todas) ni probarlas. UN bezito!

    kanela y limón: muchísimas gracias!!! Un bezín

    ana powell: muchas gracias!!!

    dely: muchisimas gracias ! ;)

    fely: pruébala que triunfarás!

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