Un poquito de hidratos de carbono nos viene que ni pintao!!! Y además que quedan tan primaverales 
que desde luego a mí me apetecen un montón!ç
Siempre que tangamos una barbacoa, un dia en el campo o en la playa pues son perfecta para llevar en un tupper. Eso si, debemos de tener en cuanta que para que salgan bien ricas
deben de estar bien frías y recien aliñadas que ya sabemos que la patata lo absorbe tooooooo, jejeje
INGREDIENTES( para 6-9 Personas):
1/2 Kg de Patatas
2 Huevos
2 Medidas de Fussioncook de Agua
3 Tomates Rojos de Ensalada
2 Pimientos Verdes
1/2 Cebolla
Vinagre
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
1.- Herviremos las patatas
CON FC: pondremos en la cubeta el mantel de silicona y pondremos los huevos + patatas + agua. Con la válvula cerrada programaremos menú manual 6 minutos y despresurizamos manualmente.
2.- Dejaremos enfriar. Una vez frías las patatas y los huevos los pelaremos.
3.- Haremos un aliño con el tomate + pimiento + cebolla + aceite + vinagre + sal y añadiremos las patatas y los huevos ya frios.
23 comentarios:
Hola te hemos encontrado hace poco y nos hemos hecho tus seguidoras, tienes un blog estupendo, y me encanta porque haces recetas con la FC.
Un besote
Hola Mary,
Calorías super fácil y delicioso.
Saludo Jacob
La ensalada campera, con o sin atún, me entusiasma, pero como dices es demasiado primaveral y yo estoy medio anginoso y con frío, y prefiero un caldito o similar...
Beso
Qué ricas esas patatas.
Con el frío no las suelo hacer, las dejo más para el calorcito, peor viendo las tuyas me han dado ganas d ehacerlas cualquier dia de estos.
besitos
Que ensaladita más sana y rica!
Mira... me la llevo para comerla hoy.
Un beso
Maria y NOelia: muchisimas gracias!!! en cuanto pueda me paso por vuestro blog para ver vuestras delicatesen!
Jacktels: Muchisimas gracias!!! aunque de vez en cuando en los régimenes hay que meterle un poquillo de hidratos, no crees?
El Futuro Bloguero: que tas griposo? me cachis en la mar!!! Pásate por la zona de cremitas /sopas que verás que cositas tan ricas y calentitas puedes encontrarte!!!
carmen: yo es que como gazpacho hasta en enero!!! reconozco que soy una encantada de las ensaladas! me encantan!!!
empar: pues si!!!! tu pones el tupper que yo te lo relleno! Un besazo enorme!!!
Mary, esta ensaladita de patatas camperas me la pido siempre que voy de menú a un bar cerca del trabajo. Me encanta la mezcla de sabores y está tan fresquita..... que me chifla.
Besitos desde Castellón.
en veranod las hago mucho,parecidas,pero están de muerte,las ahces por la mañanita y a mediodia estan riquisimas...
Me encanta este plato, yo lo suelo hacer mucho en verano. Lo malo es que a mí el pimiento no me va nada, pero bueno pongo otra cosita.
Las patatas las tengo restringidas por el régimen. Porqué será que todo lo bueno te lo quitan.
Un besín.
Que rica se ve estupenda.
Me la anoto para la primavera, que ahora apetece más calentito
besos
pamen
Que ricas las patatas asi preparadas... en lo que se pase un poquito el frio las haré, en casa nos gustan mucho.
Un besiño.
que apetecibles se ven niña... es una de mis clásicas de verano, pero igual caen ahora que me metiste en ganas....jejje.
bss
lo dicho en el salero wapa....buen plato de verdad.
Bss
sin recetas de la abuela: ains que razón tienes! a mi desde luego me encantan!
espe: cierto, así cuando sea medio dia ya la patata ha absorbido todo al aliñito!
dely: yo también y casualmente con lo sano que es éste plato es hasta gracioso que estando a dieta lo que mas eche de menos sea una rica ensalada como ésta.
Pamen: pues si pero para mi SIEMPRE están riquísimas!!!
kanela y limón: yo es que éste plato siempre lo pongo de primero! y me encanta!!!
fely: en mi cocina es que casi siempre son un clásico como el gazpacho!
mmm que ricas! te a quedado una ensalada estupenda y fresca!
Besitos!!
Mary un de mis plato favoritos. Hay veces que le añado unas judias verdes hervidas. Mis hijos le ponen en verano atun en lata.
Bueno que te voy a contar a ti que no sepas, jajajjaa.
Un delicioso plato y presentado de lujo. Las humildes patatas que juego dan.
bsss desde Almeria.
Macu: muchas gracias!!!
loladelameria: la verdad es que las patatas me dan un juego impresionante! Dentro de poco pondré otra ensaladita rica rica ya que tiene bastantes posibilidades. Muchas gracias!
como me gusta este plato y a ti te ha quedado de escandalo!!,besossss
Una ensalada muy buena para los dias calientes.
Excelente combinacion.
Feliz finde semana x
kisa: muchas gracias!!!!
ana powell: muchísimas gracias!!! a mi desde luego me encantan!
Mary-Mary.....una receta muy refrescante y que, como bien dices, ya sabe a primavera.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
que rica!! estas ensaladitas quedan de lujo!!!!
cariños!!
VAMOSALCULETE: será que tengo ya unas ganitas de primavera.....jejejej
LILU: como lo sabes!!!!jijijijij
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