PATATAS CAMPERAS


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Un poquito de hidratos de carbono nos viene que ni pintao!!! Y además que quedan tan primaverales que desde luego a mí me apetecen un montón!ç

Siempre que tangamos una barbacoa, un dia en el campo o en la playa pues son perfecta para llevar en un tupper. Eso si, debemos de tener en cuanta que para que salgan bien ricas deben de estar bien frías y recien aliñadas que ya sabemos que la patata lo absorbe tooooooo, jejeje


INGREDIENTES( para 6-9 Personas):

1/2 Kg de Patatas
2 Huevos
2 Medidas de Fussioncook de Agua
3 Tomates Rojos de Ensalada
2 Pimientos Verdes
1/2 Cebolla
Vinagre
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal


1.- Herviremos las patatas
CON FC: pondremos en la cubeta el mantel de silicona y pondremos los huevos + patatas + agua. Con la válvula cerrada programaremos menú manual 6 minutos y despresurizamos manualmente.

2.- Dejaremos enfriar. Una vez frías las patatas y los huevos los pelaremos.
3.- Haremos un aliño con el tomate + pimiento + cebolla + aceite + vinagre + sal y añadiremos las patatas y los huevos ya frios.


23 comentarios :

  1. Hola te hemos encontrado hace poco y nos hemos hecho tus seguidoras, tienes un blog estupendo, y me encanta porque haces recetas con la FC.

    Un besote

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  2. Hola Mary,

    Calorías super fácil y delicioso.

    Saludo Jacob

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  3. La ensalada campera, con o sin atún, me entusiasma, pero como dices es demasiado primaveral y yo estoy medio anginoso y con frío, y prefiero un caldito o similar...

    Beso

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  4. Qué ricas esas patatas.
    Con el frío no las suelo hacer, las dejo más para el calorcito, peor viendo las tuyas me han dado ganas d ehacerlas cualquier dia de estos.

    besitos

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  5. Que ensaladita más sana y rica!
    Mira... me la llevo para comerla hoy.
    Un beso

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  6. Maria y NOelia: muchisimas gracias!!! en cuanto pueda me paso por vuestro blog para ver vuestras delicatesen!

    Jacktels: Muchisimas gracias!!! aunque de vez en cuando en los régimenes hay que meterle un poquillo de hidratos, no crees?

    El Futuro Bloguero: que tas griposo? me cachis en la mar!!! Pásate por la zona de cremitas /sopas que verás que cositas tan ricas y calentitas puedes encontrarte!!!

    carmen: yo es que como gazpacho hasta en enero!!! reconozco que soy una encantada de las ensaladas! me encantan!!!

    empar: pues si!!!! tu pones el tupper que yo te lo relleno! Un besazo enorme!!!

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  7. Mary, esta ensaladita de patatas camperas me la pido siempre que voy de menú a un bar cerca del trabajo. Me encanta la mezcla de sabores y está tan fresquita..... que me chifla.
    Besitos desde Castellón.

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  8. en veranod las hago mucho,parecidas,pero están de muerte,las ahces por la mañanita y a mediodia estan riquisimas...

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  9. Me encanta este plato, yo lo suelo hacer mucho en verano. Lo malo es que a mí el pimiento no me va nada, pero bueno pongo otra cosita.
    Las patatas las tengo restringidas por el régimen. Porqué será que todo lo bueno te lo quitan.
    Un besín.

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  10. Que rica se ve estupenda.
    Me la anoto para la primavera, que ahora apetece más calentito
    besos
    pamen

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  11. Que ricas las patatas asi preparadas... en lo que se pase un poquito el frio las haré, en casa nos gustan mucho.
    Un besiño.

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  12. que apetecibles se ven niña... es una de mis clásicas de verano, pero igual caen ahora que me metiste en ganas....jejje.
    bss

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  13. lo dicho en el salero wapa....buen plato de verdad.
    Bss

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  14. sin recetas de la abuela: ains que razón tienes! a mi desde luego me encantan!

    espe: cierto, así cuando sea medio dia ya la patata ha absorbido todo al aliñito!

    dely: yo también y casualmente con lo sano que es éste plato es hasta gracioso que estando a dieta lo que mas eche de menos sea una rica ensalada como ésta.

    Pamen: pues si pero para mi SIEMPRE están riquísimas!!!

    kanela y limón: yo es que éste plato siempre lo pongo de primero! y me encanta!!!

    fely: en mi cocina es que casi siempre son un clásico como el gazpacho!

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  15. mmm que ricas! te a quedado una ensalada estupenda y fresca!
    Besitos!!

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  16. Mary un de mis plato favoritos. Hay veces que le añado unas judias verdes hervidas. Mis hijos le ponen en verano atun en lata.
    Bueno que te voy a contar a ti que no sepas, jajajjaa.
    Un delicioso plato y presentado de lujo. Las humildes patatas que juego dan.
    bsss desde Almeria.

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  17. Macu: muchas gracias!!!


    loladelameria: la verdad es que las patatas me dan un juego impresionante! Dentro de poco pondré otra ensaladita rica rica ya que tiene bastantes posibilidades. Muchas gracias!

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  18. como me gusta este plato y a ti te ha quedado de escandalo!!,besossss

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  19. Una ensalada muy buena para los dias calientes.
    Excelente combinacion.
    Feliz finde semana x

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  20. kisa: muchas gracias!!!!

    ana powell: muchísimas gracias!!! a mi desde luego me encantan!

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  21. Mary-Mary.....una receta muy refrescante y que, como bien dices, ya sabe a primavera.


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  22. que rica!! estas ensaladitas quedan de lujo!!!!
    cariños!!

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  23. VAMOSALCULETE: será que tengo ya unas ganitas de primavera.....jejejej

    LILU: como lo sabes!!!!jijijijij

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