ARROZ CANTONES


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Hoy nos toca una recetita saladita!!!!!! Muy muy rica y para mi gusto la verdad que como plato único da muy buen resultado. Éste lleva gambitas, pero creo que con trocitos de pollo saldrá igualmente rico!!! Es cuestión de experimentar un pelín. Yo me he copiado integramente de Kisa, en cuyo blog encontrareis muchas recetitas la mas de exquisitas!!!

INGREDIENTES:

(siempre con la misma medida, ya sea un vasito que tengamos por casa, el vaso medidor de la FC o el mismo cubilete de la TMX)

1 Vaso medidor de Arroz Basmati
1 Vaso Medidor de Agua (si es el de la FC hasta los 40 ml)
1/2 Cebolla picada
1/2 Pimiento Verde
1/2 Pimiento Rojo
1 Zanahoria
300 gr de gambitas (las mias estaban congeladas)
1 Zanahoria bien picada
40 ml de Salsa de Soja
40 ml de Aceite



1.- Picaremos todas las verduras
TMX: 5 segundos a velocidad 5

2.- En una olla pondremos a calentar el aceite
TMX: añadiremos el aceite y sofreiremos 10 minutos a temperatura 100º, velocidad 2

3.- A continuación añadiremos las gambitas y dejaremos que suelten todo el agua
TMX: metermos en el vaso las gambitas y programaremos 5 minutos a temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda

4.- Añadiremos la soja, removeremos y por último añadiremos el arroz con el agua
TMX: 5 minutos a temperatura 90º, giro a la izquierda velocidad cuchara




CON FC: Picaremos todas las verduras y programaremos menú manual 5 minutos con tapa abierta. Sofreimos todas las verduras, añadimos seguidamente las gambas hasta que éstas elimien todo el agua. A continuación añadimos la soja + arroz + el agua, programamos menú arroz (10 minutos) con la válvula en posición de cocinar. Una vez que termine despresurizamos manualmente.




11 comentarios :

  1. Una pinta deliciosa, se ve super jugoso! Besos

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  2. Un arroz riquísimo y la salsa de soja le tiene que dar un sabor muy bueno. Saludos.

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  3. Muchas gracias por compartir esta receta, se ve delicioso!!!

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  4. RIQUISISISISISMO! Y ENCIMA CON LA THERMOMIX, MAS FACILLLLL JUR JUR JUR IMPOSIBLE!!!!




    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  5. esto tiene una pinta que no veas. y encima a estar horas... ains que hambre!!! un plato estupendo. muchos besos guapa!!!

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  6. Con estos ingredientes y la soja sólo puede salir algo rico y viendo la foto ya veo que lo conseguiste! me encanta este arroz!
    besitos guapa

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  7. me encanta el arroz cantones, esta receta te ha quedado deliciosa! Saludos

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  8. ¿Cúánto hace que no te visito? ¡uf! yo ni me acuerdo. Espero que sepas disculparme pero no es por que no quiera sino por falta de tiempo...ains...

    Esta tarde me estoy dando una maratón por todos los blogs amigos y, el tuyo, por supuesto, está en mi lista.

    Espero regresar pronto y, para que no se me olvide, me llevo esta receta que me está poniendo un buen sabor de boca sólo con mirarla...mmmmmmm...¡qué jugoso te ha quedado!

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  9. CAPISI: MUCHAS GRACIAS WAPA

    mARIA: Y LO ESTABA!!! además el arroz se me pasó un pelín pero por culpa mia de una distracción y aún así no perdió puntos!

    piligoto: un toque "muy exótico" que te voy a decir yo....

    diseño web: gracias a tí por leerme

    anica:jejeje, si es que lo que no haga ésta máquina,...

    laurilla: nos queda pendiente eapa lo de pasarnos nuestros banner, no creas que me he olvidado, pero chica es que no paso,...

    ana powell: muchísimas gracias wapa!!! que tal por UK? ya empieza a hacer frío?

    gitanilla: y a mi me encanta que te encante!!!!jejeje

    la cucina de topino: muchas gracias!!! creo que eres nuev@ así que me paso ya mismmito a ver tu web!

    vamosalculete: nena, es normal, yo también ando perdida ya que he vuelto a mi vida estudiantil y casi no me paso por ningún blog!! :s

    ainsss, a ver si coincdimos!!!!

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