CREMA DE PATATAS BELGA


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Esta receta viene del Blog de La Casita Verde de Alegna. Con sinceridad, llamadme clásica pero prefiero otros sabores!!! Los convencionales. Aunque ahora mismo con el fresquito que comienza a sentirse una ya no sabe si tomársela o echársela por encima!!!! Cachis en la mar!!!jejeje





INGREDIENTES:

30 gr Mantequilla
4 Cebollas
250 gr de Champiñones
1 Litro de Caldo de Pollo
1 Rama de Tomillo
4 Patatas Medianas
4 Ramas de Perrejil
1 Hoja de Laurel
Nata (opcional)



1.- En una olla rápida ponemos la mantequilla y dejamos que se funda.
CON FC: encendemos la olla y programamos menú manual 5 minutos junto con la mantequilla

2.- Añadimos las cebollas picadas + champiñones hasta que estén sofritas.
CON FC: añadimos cebollas + champis

3.- Incorporamos el caldo + patatas + tomillo + perejil + laurel
CON FC: incorporamos caldo + patatas + tomillo + perejil + laurel

4.- Cerramos la olla al 2 unos 3 minutos
CON FC: Programamos menú patatas con válvula cerrada

5.- Trituramos todo menos el tomillo + perejil + laurel y emplatamos con un hilo de nata



CON TMX:
1.- Ponemos en el vaso la cebolla + champiñones y trituramos 5 segundo a velocidad 5
2.- Añadimos la mantequilla, 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara
3.- Añadimos las patatas peladas y troceadas + caldo + tomillo + laurel + perejil y programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
4.- Retiramos el tomillo + laurel + perejil y trituramos 30 segundos a velocidad máxima




11 comentarios :

  1. Riquiiiisima, y encima con FC mas facil imposible!!!! Mil besos


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  2. Otra forma de comer las patatas.
    Tiene buena pinta y con este fresquito que empieza a hacer, ya apetecen estos platitos.
    besitos y feliz semana

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  3. en los ingredeitnes se te olvidaron las patatas...me parece una idea genial..el sabor de los champis..me ecanta

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  4. Qué rico y qué completo...me gusta mucho! Y la decoración...te quedó muy chula!
    Un besote!

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  5. que buenisima receta....ya estaba esperando recibir correos con tus recetas. la copio para hacerla
    besos wapa

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  6. queda copiada la receta que he recibido por correo
    tiene muy buena pinta y es muy facil
    besos wapa

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  7. Pués yo la tengo voy a probar, la pinta es muy buena y, como bien dices, ahora que viene el frío se hace más apetecible...mmmmmmm...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  8. anica: es que lo que no haga nuestra fc....

    carmen: feliz semana y gracias por visitarme!!!

    piligoto: no es de mis preferidas, pero es otra versión

    espe: ya lo he rectificado, muchisimas gracias por percatarte!!! :)

    Lore:gracias lore!!!

    kanela y limon: muchas gracias wapa!!!

    isiang: me alegro de que te lleguen!!!!

    ana powell: muchas gracias ana!!!

    vamosalaculete: ainsss, si es que eres mi mayor fan!!! siempre escribes en mis recetas, un dia de estos te voy a tener que dedicar una, prefieres dulce o salado???? ;*

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