GUACAMOLE


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Me encanta la comida Mexicana! Ésta receta la ví en el Blog de Cocina con Ana y no me he podido resistir a preparala. Me ha encanta y os la recomiendo ya que es sencillísima y no deja de ser un entremés que se sale de lo común.


INGREDIENTES:

1 Aguacate Maduro pero con la piel firme
1 Toamte
1 Cebolla Morada
1 Limón
Unas gotas de Tabasco
Perejil o Cilantro Picado
Sal
Panchitos Típicos para mojar bien en el Guacamole

1.- Sacamos la pulpa de dentro y aplastamos con un tenedor. le añadimos la sal + el jugo del limón para evitar que se oxide.
2.- Picamos el tomate + cebolla + cilantro y lo añadimos.
3.- Mezclamos y añadimos las gotitas de tabasco (prefiero utilizar el tabasco y no la guindilla por el mismo motivo que Ana, es mucho mas fácil de controlar el pique)



6 comentarios :

  1. nunca he comido guacamole , te copio la receta , dime con que se como , es con la patas esas de triangulo? gracias por compartir un saludito

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  2. El guacamole me chifla!!!!
    Te voy a dar un par de consejitos que me dio mi amiga mexicana y que desde que hago así el guacamole, está mejor.
    El primero es que uses lima en vez de limón y el segundo es que no chafes el aguacate con tenedor, estrújalo con las manos.
    Notarás la diferencia.
    Muakas

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  3. a mi me encanta..siempre cuando en casa hago algun picapica, lo pongo

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  4. esta receta me la guardo, que me encanta, besos

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  5. ¡Wow! ¿Así de fácil?...mmmmmmmmm...me apunto la receta, me encanta y no sabía que fuese tan sencillo.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  6. Loli: siiiii, es con ese tipo de patatas!!!!

    Mª José: Ostras pues muchas gracias wapa!!! de todo se aprende!!! Muchísimas gracias!! apuntado queda! ;)

    Espe: es que es muy cómodo no???

    dulce: guarda pero hazla que triunfa!

    vamosalculete: pues claro!!! es super cómoda!!!

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