POTAJE DE CHICHAROS


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Si es que.... ya lo decía mi madre que como un buen cocido no había na de ná! Aprovechando mi nueva adquisición y también un pequeño gran autoregalo (la WMF de 8,5 litros en la semana super fantástica del CI) me he puesto ha hacer ésta recetita tan nuestra
¿La haceis conmigo? Recopilemos tooodos los ingredientes y al lio!


INGREDIENTES:

1 Chorreón de Aceite
1/2 Kg de Alubias Blancas o Chícharos
1 Trozo de Carne dE Cerdo
1 Trozo de Tocino
1 trozo de Chorizo
1 Trozo de Morcilla
1 Cebolla
1 Cabeza de Ajo
1 Tomate entero
1 Pmiento Verde
2-3 Patatas peladas y Cortadas
3-4 Zanahorias
150 gr de Calabaza
Un Manojo de Habichuelas
1 Cucharada de Pimentod de la Vera Picante



Todo a la olla rápida y llenamos de agua hasta cubrir al 2 durante 10 minutos una vez comience a expulsar el vapor.
CON LA WMF: todo a la olla y llenamos con agua hasta cubrir y cuando salga el 2º anillo bajo la vitro al mínimo. Entonces comienzo a contar 6 minutos. Retiramos del fuego pasado dicho tiempo, despresurizamos y listo

Despresurizamos y comprobamos que las alubias blancas estén tiernas


Porfa please!!! ayudadme que no me entero yo mucho de lo de los anillos, .... ains que lio!!!!jejejeje

6 comentarios :

  1. Que rico...........
    porque siempre me gustan las cosas que llevan tanto colesterol?
    me lo comía todo ahora de una sentada
    besos

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  2. que buena pinta tiene este pucherito,me apunto la receta...bess

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  3. Vaya pinta más buena que tiene esta comidita!!! Aisssxxx con su choricito y todo con lo que me gusta!!! Un besote (Marta)

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  4. jajaja...yo tengo una olla de magefesa, supestamente rápida y, después de 10 años, tampoco entiendo lo de los anillos. Al final lo que hago es dejarla entre los dos, porque si calienta más, sale vapor por una válvula...ains...siento no poder ayudarte más.

    Por cierto, el potaje te ha quedado espectacular.


    Un besote, mi solete.

    Vamoalculete

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  5. yo no te puedo ayudar....no tengo esa olla, pero si te puedo echar una manita a comerl...jejej.bexinos wapa

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  6. Pamen: jejeje, e sque el cuchareo no tiene desperdicio!

    dulce: en serio muy rico! pruébalo que en dias de frío entra bastante bien.

    Marta y cris: sip, muy calentito!

    vamosalculete: gracias!! aunque ya estoy medio pillándole los tiempos! que tal esa semana santa por el norte???

    fely: es que.... siempre que tengo un nuevo cacharrito luego tengo que hacerme a él...

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