La receta es de la Maestra Canelona 
y es bastante resultona. Aunque el sabor me recordó 
tanto a al de la crema de queso de Roquefort de"Presideee" que la próxima vez 
compro la tarrinita y dejo a la Todo Poderosa haciéndome un guisillo
. Aún así deciros que rica está un rato!
INGREDIENTES:
100 gr de Queso Gruyere
100 gr de Queso bola
50 gr de Roquefort
20 gr de Mantequilla
50 gr de nata
1 Huevo + 1 Yema
Una pizquilla de Sal
Pimienta al Gusto
50 gr de Mayonesa
1 Puñao de Nueces
1.- Todos los ingredientes en la batidora menos el roquefort, la mayones y las nueces y batimos.
CON TMX: todos los ingredientes en el vaso menos los dichos y trituramos 20 segundos a velocidad 8. A continuación programamos 6 mintuos a 90º a velocidad 5
2.- Incorporamos el resto de los ingredientes y batimos un poco
CON TMX: incorporamos el resto de lso ingredientes y programamos 40 segundos a velocidad 5
3.- vertemos en el recipiente donde lo queramos servir y dejamos enfriar en la nevera.
8 comentarios:
Me encantan los patés, para mí es un aperitivo estupendo.
Un besote
Hola guapa tu
me encantan los patés caseros, me anoto con permiso el tuyo, seguro que está de 10
grácias por compartirlo i mil petonets Susanna
que buen paté, besos
Jolín,
¡Qué pinta! Me encantan los patés, sobre todo ahora que llega el buen tiempo. A media tarde siempre me apetece picotear un poco y tener algo en la nevera fresquito, listo para huntar es una auténtica delicia. Me ha encantado la combinación de ingredientes así que tomo nota.
Un besito,
Sacer
Yo hago uno también de queso y nueces que está exquisito, y éste también debe estarlo, siendo la receta de quién es. Te ha quedado genial de textura. Besos.
Rico, rico...no hay mas que verlo
besos
¡Vamos! Qué lo que más tiempo me va a llevar es ir al super a comprar los ingredientes, espero que no se me olviden los panecillos para untar...jejeje...
Un besote ,mi solete.
vamosalculete.
maria y noelia: siiiii que lo es sencillo y lo demás puedes congelarlo!!!
susanna: muchas gracias susana, espero que te guste!
dulce: muchísimas gracias
sacerdotisadeisis: muchas gracias wapa!! me alegro que sea de tu gusto! ;)
lidia de la O: muchas gracias aunque ya os digo que para mi gusto es tan parecido al de una famosa marc que casi no me improta comprarlo y me libro de hacerlo..
pamen: muchas gracias wapa!!!
vamosalculete: por eso te lo digo que quizás es mas el rollo de comprar todas las cosillas que hacerlo o comprarlo ya hecho ehhh
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