Papilla de Calabaza y Ternera


//


 Copieteada al 100% de CucharadePalo. La encuadro en A partir de 9 meses pero creo que antes también podríamos dársela, no??? Da como bien dice CucharadePalo para unos 4-5 tuppers de 250 gr cada uno.


INGREDIENTES:

300 gr de Calabaza
170 gr de de Puerro
200 gr de Patatas
120 gr de Zanahorias
240 gr de Calabacín
50 gr de Cebolla
120 gr de Ternera
1/2 Litro de Agua



 CON OLLA NORMAL: picamos todos los ingredientes y lo ponemos en la olla con agua hasta que cubra. En 15-20 minutos estará hecho. Retiramos el excedente de líquido y batimos

CON OLLA RÁPIDA: Todo a la olla picado y con agua hasta que cubra. Al 2 y esperamos 3 minutos desde que comience a salir el vapor. Transcurridos dicho tiempo despresurizamos manualmente y reitamos el excedente del líquido. Batimos

CON TMX: todo al vaso +  3 cubiletes de agua. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 3



 Y aquí ya batidito....


 Pequeños truquitos...

Durante ésta etapa el bebé ya puede ir masticando un poquito más, así que para mayor facilidad batimos poquito o pasamos por el pasapurés para que no sea tan homogéneo.

Si queremos congelarlos sólo debemos esperarnos a que estén completamente fríos. Una vez que queramos descongelarlos sacarlos y dejarlo descongelar a temperatura ambiente. Pasaremos unos segundillos por la batidora (ya que muchas veces lo sólido y el agua tienden a separarse) y luego lo meteremos en el microondas unos segundillos...

 Como habeis observado no he utilizado NADA de SAL ni ACEITE. Eso dependerá si se puede o no utilizar. Si podeir utilizarlo hacedlo poniendo una pequeña cantidad en cada tupper donde vayais a congelar el puré. Es decir, si vosotr@s vais a congelar cada papilla por unidad incorporad por separado el aceite y la sal.


 BabySalero INFORMA: Las recetas que se exponen en éste apartado son ejemplos e ideas para ayudar a la introducción de alimentos. Por favor, revisa con cautela que todos los ingredientes de cada receta los pueda asimilar tu bebé sin problemas. Para ello consulta si tienes alguna duda con tu Pediatra

0 comentarios :

Publicar un comentario en la entrada

 

Plantilla hecha por . Todo el contenido está protegido. ©2014