Esto.... No es naaaadaaa complicado!!!!! Con las 3 B!!! Bueno, bonito y BARATOOOO!!!! Así que porque no hacerla??? Ni me enrrollo!!!

INGREDIENTES:

2 Pimientos Grandes
Aceite de Olvia Virgen Extra
Sal
Cebolla
Vinagre

1.- Precalentamos el horno
2.- Limpiamos bien los pimientos y los secamos con papel absorbente


3.- Pincelamos los pimientos con el aceite y los salamos



4.- Los ponemos en un molde de pirex y los metemos en el horno durante 180º durante 50 minutos(hasta que esté bien tiernos).


5.- Envolvemos cada pimiento con un poco de papel albal y dejamos que templen ahí.



6.- Los meto en un tupper para que suden aún mas!!!



7.- Una vez fríos abrimos y les quitamos la piel y las pepitas



8.- Listo!!!!


9.- Cortamos unas cebollas en aros y aliñamos con aceite vinagre y sal (yo dejo un pelín del jugo de los pimientos que le da mucho sabor al aliño)


No me digais.... que no es una receta ANTICRISIS!!!!