ENSALADA DE PIMIENTOS ASAOS


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Esto.... No es naaaadaaa complicado!!!!! Con las 3 B!!! Bueno, bonito y BARATOOOO!!!! Así que porque no hacerla??? Ni me enrrollo!!!

INGREDIENTES:

2 Pimientos Grandes
Aceite de Olvia Virgen Extra
Sal
Cebolla
Vinagre

1.- Precalentamos el horno
2.- Limpiamos bien los pimientos y los secamos con papel absorbente


3.- Pincelamos los pimientos con el aceite y los salamos



4.- Los ponemos en un molde de pirex y los metemos en el horno durante 180º durante 50 minutos(hasta que esté bien tiernos).


5.- Envolvemos cada pimiento con un poco de papel albal y dejamos que templen ahí.



6.- Los meto en un tupper para que suden aún mas!!!



7.- Una vez fríos abrimos y les quitamos la piel y las pepitas



8.- Listo!!!!


9.- Cortamos unas cebollas en aros y aliñamos con aceite vinagre y sal (yo dejo un pelín del jugo de los pimientos que le da mucho sabor al aliño)


No me digais.... que no es una receta ANTICRISIS!!!!



4 comentarios :

  1. me encantan!! llevo unas semanas que los hago mucho porque me dieron un saco llenito de una huerta!! imagínate!!
    Por cierto, quita la verficacion de palabras en los comentarios, por fi, que es un coñazo, ejejejeje :)

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    Respuestas
    1. intentare quitarlo!!!! muchisimas gracias por venir a visitarme!!!

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  2. Respuestas
    1. si que está muy rica!!! gracias por pasarte!!!

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